Comment Faire Une Sauce Pour Les Tortillas Chips?

Comment Faire Une Sauce Pour Les Tortillas Chips

Préparation –

  1. 1 Sauce : Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle. Faites y revenir l’oignon et le cumin. Ajoutez les tomates, le bouillon et assaisonnez avec le piment (selon votre goût). Laissez mijoter et réduire. Servir froide avec les chips.
  2. 2 Chips (tortillas): Coupez vos tortillas en triangles. Faites chauffer de l’huile dans une poêle. Plongez y quelques minutes chaque morceau. Egouttez sur du papier absorbant. Saupoudrez de piment de cayenne.

Comment faire des tortillas avec des chips mexicaines?

Préparation –

  1. Faire fondre le beurre dans le casserole, ajoutez l’oignon et la tomate. Faire cuire jusqu’à ce que l’oignon soit tendre. Mélangez le lait et la maïzena et ajoutez aux légumes. Bien mélangez jusqu’à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu. Ajoutez le cheddar et mélangez jusqu’à ce qu’il soit incorporé (remettre sur feu doux si ça ne fond pas et remuez). Servez chaud ou froid c’est au choix !

Comment faire cuire des chips mexicaines?

SALSA MEXICAINE MAISON 🇲🇽🍅recette sauce salsa la petite bette

Préparation –

  1. Faire fondre le beurre dans le casserole, ajoutez l’oignon et la tomate. Faire cuire jusqu’à ce que l’oignon soit tendre. Mélangez le lait et la maïzena et ajoutez aux légumes. Bien mélangez jusqu’à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu. Ajoutez le cheddar et mélangez jusqu’à ce qu’il soit incorporé (remettre sur feu doux si ça ne fond pas et remuez). Servez chaud ou froid c’est au choix !

Comment faire cuire des chips?

Dans saladier, réunir les 2 farines, le sel et l’huile. Mélanger, puis ajouter l’eau froide et pétrir (à la main ou au robot électrique) pour former une boule de pâte homogène. Étaler très finement la pâte au rouleau en formant un rectangle. Saupoudrer de paprika, puis repasser le rouleau.

Author: Delmare Gareau
Comment Faire Une Sauce Pour Les Tortillas Chips?