Quelle Terre Pour Laurier Sauce?

Conseils sur la plantation du laurier-sauce – Cet arbuste, de par ses origines, se plaira plus dans les régions méridionales. En dehors, il est conseillé de le cultiver en bac pour le placer hors gel durant l’hiver, mais certaines variétés sont plus rustiques que d’autres, ou du moins ont une souche plus rustique, qui repartira après un épisode de gel.

Le laurier-sauce préfère les terres légères et bien drainantes , sablonneuses, riches en humus, neutres. En sol argileux qui retient l’eau, un apport de sable lui permettra de ne pas avoir les racines dans l’eau particulièrement en hiver.

Il apprécie les endroits ensoleillés et abrités du vent, mais il supporte bien les embruns. Il se plante au printemps, lorsque la terre a commencé à se réchauffer, ou bien en automne. En pleine terre , préparez un trou assez important, du double du volume de la motte, et ameublissez bien la terre.

Un apport de compost ou de fumier bien décomposé mêlé à du terreau lui offrira une bonne base pour son développement. N’oubliez pas de placer un tuteur pour aider l’arbuste à s’enraciner bien droit. Durant l’installation de votre laurier-sauce, réalisez des arrosages réguliers mais modérés.

En bac , prévoyez une couche de drainage d’une dizaine de centimètres et un mélange de bon terreau et de terre de jardin.

Comment cultiver le laurier sauce?

Plantation du laurier-sauce – Préférez une plantation du laurier-sauce à l’automne ou au printemps en dehors des périodes de gel. Bien planter votre laurier-sauce lui assure une belle reprise et une meilleure croissance. Le laurier sauce est l’un des arbuste à croissance rapide souvent utilisé en haie mais aussi en isolé.

  • Le laurier-sauce a besoin de soleil mais tolère la mi-ombre
  • Mélangez votre terre de jardin avec du terreau et arrosez régulièrement au printemps suivant la plantation
  • Sa forme naturelle est conique et son développement est relativement rapide, prévoyez un espace suffisament large au moment de la plantation
  • Suivez les conseils de plantation de Jardiner malin.

Comment bien choisir son contenant de laurier-sauce?

Le laurier-sauce du jardin Le laurier-sauce est un arbuste très aromatique pouvant être cultivé en pleine terre dans le jardin aussi bien qu’en pot sur la terrasse ou le balcon. Une simple taille suffit à lui faire conserver une belle silhouette et ses feuilles persistantes peuvent être intégrées dans toutes sortes de petits plats. Pouvant culminer jusqu’à 6 ou 8 m de hauteur , le laurier-sauce est un petit arbre de la famille des lauracées.

  1. Sa forme est variable et, lorsqu’il s’agit de l’espèce arbustive, le laurier-sauce ne dépasse pas 2 à 3 m;
  2. Il possède des feuilles alternes de grande taille, lancéolées, épaisses et coriaces;
  3. Leurs bords sont ondulés et la couleur du feuillage est vert sombre;
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Le laurier-sauce possède des fleurs mâles et femelles sur des pieds séparés. On parle de plante dioïque. Elles apparaissent au printemps et leur taille est très réduite et elles sont de couleur vert jaunâtre ou blanc crème. On trouve les fleurs du laurier-sauce à l’aisselle des feuilles. Le laurier-sauce est un arbuste qui a besoin de soleil. Il appréciera un emplacement baigné de lumière sur le balcon ou la terrasse, à l’écart des vents froids. Attention de ne pas l’exposer aux rayons ardents du soleil de l’après-midi en été. Le jeune plant de laurus nobilis peut être planté au printemps ou en automne , dans un grand pot ou un bac.

Le laurus nobilis (le nom latin de la plante) pousse spontanément dans le Bassin méditerranéen, sur des terres fertiles, parfois arides. Les feuilles du laurier-sauce sont persistantes et parfumées. Les dimensions du contenant s’évaluent en fonction de la taille du laurier-sauce à maturité.

Si, par la suite, vous maintenez votre arbuste à une taille raisonnable en le taillant régulièrement, un pot de 40 cm de diamètre conviendra parfaitement. Au fond du contenant, une bonne couche de billes d’argile ou de graviers formera un excellent drainage. Si le laurier-sauce est tout à fait capable de traverser des périodes chaudes et sèches, il a besoin d’eau lorsqu’il est cultivé en pot. En été, il convient de l’arroser deux à trois fois par semaine en fonction de la météo. Au printemps et en automne, un arrosage par semaine suffit amplement. En hiver, arrêtez l’arrosage sauf si le temps est anormalement doux. En matière de fertilisants, donnez un peu d’ engrais à votre laurier-sauce à partir du mois d’avril, toutes les 2 à 3 semaines, jusqu’en septembre.

  • En guise de substrat, mélangez de la terre de jardin à du terreau et du sable;
  • En pleine terre ou en pot, le laurier-sauce apprécie l’exposition au soleil;
  • Un engrais liquide bio, ajouté à l’eau d’arrosage, sera absolument parfait;

Au début du printemps, la taille du laurus nobilis consiste à éliminer les branches sèches ainsi que celles qui poussent vigoureusement. Cette opération donne, à l’arbuste, une belle silhouette et assure son équilibre. Si besoin, ajoutez une taille au sécateur en fin de saison, en prenant soin de ne pas couper les feuilles. Les fleurs du laurier-sauce sont blanchâtres ou jaunâtres Les feuilles du laurier-sauce peuvent être prélevées tout au long de l’année , puis séchées pour agrémenter de bons petits plats.

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Nicolas Dayez Jardinier et chargé de communication digitale de formation, je suis un slasheur qui oscille entre les jardins et la toile. Passionné par les plantes depuis que ma grand-mère m’a offert ma toute première à l’âge de 6 ans, je vous partage mes conseils pour faire de votre jardin, balcon et terrasse un endroit où il fait bon vivre. Lorsque j’abandonne mon ordinateur, c’est pour chausser mes baskets et aller courir..

Comment entretenir son jardin avec du laurier-sauce?

Le laurier-sauce du jardin Le laurier-sauce est un arbuste très aromatique pouvant être cultivé en pleine terre dans le jardin aussi bien qu’en pot sur la terrasse ou le balcon. Une simple taille suffit à lui faire conserver une belle silhouette et ses feuilles persistantes peuvent être intégrées dans toutes sortes de petits plats. Pouvant culminer jusqu’à 6 ou 8 m de hauteur , le laurier-sauce est un petit arbre de la famille des lauracées.

Sa forme est variable et, lorsqu’il s’agit de l’espèce arbustive, le laurier-sauce ne dépasse pas 2 à 3 m. Il possède des feuilles alternes de grande taille, lancéolées, épaisses et coriaces. Leurs bords sont ondulés et la couleur du feuillage est vert sombre.

Le laurier-sauce possède des fleurs mâles et femelles sur des pieds séparés. On parle de plante dioïque. Elles apparaissent au printemps et leur taille est très réduite et elles sont de couleur vert jaunâtre ou blanc crème. On trouve les fleurs du laurier-sauce à l’aisselle des feuilles. Le laurier-sauce est un arbuste qui a besoin de soleil. Il appréciera un emplacement baigné de lumière sur le balcon ou la terrasse, à l’écart des vents froids. Attention de ne pas l’exposer aux rayons ardents du soleil de l’après-midi en été. Le jeune plant de laurus nobilis peut être planté au printemps ou en automne , dans un grand pot ou un bac.

Le laurus nobilis (le nom latin de la plante) pousse spontanément dans le Bassin méditerranéen, sur des terres fertiles, parfois arides. Les feuilles du laurier-sauce sont persistantes et parfumées. Les dimensions du contenant s’évaluent en fonction de la taille du laurier-sauce à maturité.

Si, par la suite, vous maintenez votre arbuste à une taille raisonnable en le taillant régulièrement, un pot de 40 cm de diamètre conviendra parfaitement. Au fond du contenant, une bonne couche de billes d’argile ou de graviers formera un excellent drainage. Si le laurier-sauce est tout à fait capable de traverser des périodes chaudes et sèches, il a besoin d’eau lorsqu’il est cultivé en pot. En été, il convient de l’arroser deux à trois fois par semaine en fonction de la météo. Au printemps et en automne, un arrosage par semaine suffit amplement. En hiver, arrêtez l’arrosage sauf si le temps est anormalement doux. En matière de fertilisants, donnez un peu d’ engrais à votre laurier-sauce à partir du mois d’avril, toutes les 2 à 3 semaines, jusqu’en septembre.

En guise de substrat, mélangez de la terre de jardin à du terreau et du sable. En pleine terre ou en pot, le laurier-sauce apprécie l’exposition au soleil. Un engrais liquide bio, ajouté à l’eau d’arrosage, sera absolument parfait.

Au début du printemps, la taille du laurus nobilis consiste à éliminer les branches sèches ainsi que celles qui poussent vigoureusement. Cette opération donne, à l’arbuste, une belle silhouette et assure son équilibre. Si besoin, ajoutez une taille au sécateur en fin de saison, en prenant soin de ne pas couper les feuilles. Les fleurs du laurier-sauce sont blanchâtres ou jaunâtres Les feuilles du laurier-sauce peuvent être prélevées tout au long de l’année , puis séchées pour agrémenter de bons petits plats.

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Comment conserver les feuilles de laurier sauce?

Laurier sauce et bouquet garni – Si le laurier sauce fait partie du bouquet garni , il ne vous sera pas difficile de créer vous même votre bouquet garni en cultivant quelques plantes. Pour en conserver toute la saveur , cueillez de préférence les feuilles de laurier sauce lorsqu’elles sont en phase de croissance. Faites les sécher durant quelques jours dans un local sec et aéré avant de les mettre dans un bocal à l’abri de l’humidité. Outre le Laurier sauce, la composition du bouquet garni la plus courante est :

  • Thym
  • Romarin
  • Persil
  • Vert du poireau

Retrouvez également : comment faire son bouquet garni avec les plantes de son jardin.

Author: Delmare Gareau