Bruschetta au maroilles

Un MAROILLES bien cuisiné est un Maroilles savoureux 

Nombre de personnes

2 personnes

préparation

10 minutes

facile

TrĂšs Facile

Coût

Coût

Ustensiles

  • FOUR

Ingrédients

  • 2 grandes tranches de PAIN de campagne
  • 2 POMMES DE TERRE cuites et Ă©pluchĂ©es
  • 150g de MAROILLES
  • 1 poignĂ©e de ROQUETTE 
  • 40g d’ALLUMETTES fumĂ©es
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de CRÈME fraĂźche Ă©paisse
  • SEL, POIVRE 

Préparation

  • PrĂ©chauffer le four Ă  200°C (th.7).
  • Commencer par Ă©taler la CRÈME fraĂźche sur les tranches de pain. 
  • Couper les POMMES DE TERRE  et le MAROILLES en fines tranches et les dĂ©poser sur le pain.
  • Parsemer le tout d’ALLUMETTES fumĂ©es.
  • Enfourner pendant 12 minutes. 
  • Servir avec la ROQUETTE.

Retrouvez le Maroilles chez notre producteur

GAEC du ChĂąteau Courbet

Boulogne-sur-Helpe (59)

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