Ch’ti burger

Un bon burger du Nord au Maroilles 😋

Nombre de personnes

4 personnes

préparation

15 minutes

facile

Facile

Coût

Coût

Ustensiles

  • POÊLE
  • FOUR
  • PAPIER ALUMINIUM

Ingrédients

  • 1 OIGNON
  • 1 TOMATE
  • Quelques gros CORNICHONS
  • 4 PAINS A BURGER
  • 4 STEAKS HACHES frais 
  • 100g de MAROILLES
  • SEL, POIVRE
  • KETCHUP (ou autre sauce selon les préférences)
  • 1 cuillère à café de CASSONADE

Préparation

  1. Commencer par éplucher, émincer puis faire revenir les OIGNONS à la poêle avec la CASSONADE.
  2. Ajouter les STEAKS HACHES frais aux OIGNONS.
  3. Pendant ce temps, préparer les burgers. Étaler le KETCHUP à l’intérieur des PAINS. Puis, ajouter les tranches de TOMATES, les STEAKS cuits, les OIGNONS puis une tranche de MAROILLES
  4. Préchauffer le four à 150°C (th.5).
  5. Emballer les burgers dans du papier d’aluminium et bien les refermer.
  6. Placer les papillotes dans le four pendant 10 minutes tout en surveillant la cuisson.
  7. Ils sont maintenant prêts à être dégustés !

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