Crumble à la tomate

Un crumble version salé pour cuisiner la tomate AUTREMENT ! 😉

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4 personnes

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15 minutes

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Facile

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Coût

Ustensiles

  • FOUR
  • PLAT circulaire ou rectangulaire
  • POÊLE 
  • 1 COUTEAU
  • 1 CUILLERE en bois

Ingrédients

  • 6 TOMATES
  • 1 OIGNON JAUNE
  • 4 cuillères à soupe d’HUILE D’OLIVE
  • 6 cuillères à soupe de CHAPELURE
  • 4 cuillères à soupe de PARMESAN

Préparation

  1. Commencer par couper les TOMATES en rondelles fines et les disposer directement dans un plat circulaire ou rectangulaire.
  2. Verser l’HUILE D’OLIVE sur les tomates.
  3. Passer le plat au four pendant 30min à 210°C (th.7).
  4. En attendant, émincer les OIGNONS finement et les faire revenir légèrement dans une poêle.
  5. Les laisser refroidir quelques minutes et y ajouter la CHAPELURE, le PARMESAN ainsi qu’un peu d’HUILE D’OLIVE.
  6. Verser le MÉLANGE sur les TOMATES et enfourner pendant 20min (th.6).

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La Cueillette
de l’Enclos

Fresnes-les-Montauban (62)

La Cueillette
de comines

Comines (59)

La ferme
duhamel

Violaines (62)

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