faisselle fermière de brebis

Faisselle fermière

La FAISSELLE prend son nom du MOULE utilisé lors de l’égouttage. C’est un fromage à PÂTE MOLLE CAILLÉE fabriqué à base de LAIT CRU DE BREBIS. Cette Faisselle Fermière se distingue par son ONCTUOSITÉ et son goût légèrement TYPÉ caractéristique du lait de brebis.

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