Gâteau au yaourt et à la confiture

Le classique GÂTEAU AU YAOURT revisité avec de la CONFITURE 😉

Nombre de personnes

6 personnes

préparation

20 minutes

facile

Facile

Coût

Coût

Ustensiles

  • FOUR 
  • SALADIER 
  • MOULE A TARTE
  • FOUET

Ingrédients

  • CONFITURE de votre choix
  • 1 pot de YAOURT NATURE
  • 3 pots de FARINE
  • 2 pots de SUCRE EN POUDRE
  • ½ pot d’HUILE NEUTRE
  • 1 OEUF
  • 1 sachet de LEVURE CHIMIQUE

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (th.6-7). 
  2. Dans un saladier, mélanger le yaourt, l’œuf, le sucre en poudre et l’huile neutre. Puis, ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.
  3. Verser la pâte dans le moule. Le beurrer si besoin. 
  4. Enfourner le gâteau pendant 30 minutes. Une fois cuit, le laisser refroidir pendant 1h.
  5. Le découper en deux dans le sens de la largeur puis étaler de la confiture sur l’une des moitiés. Refermer le gâteau. 
  6. Il est prêt à être dégusté !

Retrouvez la confiture chez notre productrice

La Ferme de Quoty

Samer (62)

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