Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage?

Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage
Laissez tremper le caquelon – Une fois la fondue finie, il n’est pas utile de se jeter de suite sur l’appareil pour le nettoyer. L’idéal est de le remplir d’eau, d’ajouter une cuillère à café de sel et de le faire tremper toute la nuit (ou quelques heures si vous avez fait la fondue le midi).

Comment nettoyer un caquelon brûle ?

C’est bien connu : quand on cuisine, on ne peut pas s’empêcher de faire 36 000 choses à la fois. C’est pourquoi quand on cuisine, on ne se prive souvent pas de textoter, de passer un coup de fil, de lire un magazine ou de faire les mots-croisés (pour les plus balèzes) en même temps.

Bon, la plupart du temps, ça se passe très bien. Mais parfois, quand la malchance a décidé de s’en mêler, ça se finit par une grosse odeur de cramé dans la cuisine, le détecteur de fumée qui se met en marche, le repas du soir foutu.

tout comme la casserole ou le plat dans lequel mijotait notre préparation. Oups. Parce que récupérer un plat ou un ustensile brûlé, c’est rarement une partie de plaisir ! D’ailleurs, quand on utilise les mauvais produits ou des techniques inadéquates, on fait pire que mieux, et notre casserole passe du stade « BOF » au stade « RIP » en moins de deux. Heureusement, pour aider tous les distraits ou malchanceux, CuisineAZ a compilé 10 astuces pour nettoyer les ustensiles qui ont cramé ! Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage 1/10 Le vinaigre blanc Le vinaigre blanc, c’est vraiment LE produit magique qui fait tout dans la maison : il nettoie les miroirs, il détartre les éviers et les bouilloires, il débouche les canalisations et fait briller les meubles. Et en plus, il permet aussi de récupérer le fond d’une casserole quand elle a brûlé ! Pour ce faire, il suffit de verser un verre d’eau et un verre de vinaigre blanc dans la casserole cramée, et de laisser la magie du vinaigre opérer à feu doux pendant quelques minutes. Par contre, mieux vaut aérer la cuisine, parce que le vinaigre blanc, ça sent ! Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage 2/10 Le bicarbonate de soude Le bicarbonate de soude, c’est un peu l’équivalent solide du vinaigre blanc pour les amatrices du système D ! Parce qu’avec lui, on peut aussi bien se blanchir les dents que nettoyer l’intérieur de notre four. sans oublier nos poêles ou nos casseroles brûlées bien sûr ! D’ailleurs, pour nettoyer sans problème un ustensile de cuisine cramé, on va le saupoudrer de bicarbonate de soude, rajouter un peu d’eau, et faire bouillir le tout à feux doux pendant quelques minutes, puis laisser reposer un ¼ d’heure. Miracle : les dépôts de brûlé vont se décoller tout seuls ! Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage 3/10 Le mélange vinaigre blanc-bicarbonate de soude Étant donné que le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude sont deux excellents produits nettoyants, quand on a une casserole ou un plat qui a bien bien cramé, on ne va pas hésiter à combiner les deux pour maximiser nos chances ! En pratique, il suffit de verser du bicarbonate de soude sur les zones brûlées, puis de verser dessus du vinaigre blanc. Psssshit, ça va crépiter et mousser un peu (réaction chimique oblige), mais si on revient un bon quart d’heure plus tard, on devrait pouvoir décoller sans mal les dépôts de brûlé. Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage 4/10 Le sel fin Quand on a oublié une casserole sur le feu mais qu’elle n’est pas dans un état trop calamiteux, le sel fin va être d’une grande utilité pour la nettoyer sans trop d’efforts ! Pour profiter des bienfaits nettoyants du sel, il suffit d’en verser dans le fond de la casserole, et d’attendre tranquillement pendant 2 ou 3 heures. On pourra alors laver la casserole sans aucune difficulté. Magique ! Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage 5/10 La cendre de cheminée Avoir une cheminée chez soi, c’est vraiment le top : déjà, c’est romantique à souhait, et en plus ça réchauffe la maison. Cerise sur le gâteau : avec les cendres d’un bois qui a brûlé ramassées dans la cheminée, on peut récupérer le fond d’une casserole qui aura elle aussi brûlé. La nature fait quand même super bien les choses non ? Alors en cas de casserole ou de cocotte cramée, au lieu de filer au supermarché acheter du nettoyant, on récupère les cendres de l’âtre, on les verse dans la cocotte, on ajoute un peu d’eau, et on fait chauffer à petit feu en attendant que le brûlé se décolle. Radical !  Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage 6/10 Du produit pour lave-vaisselle en poudre Quand on a un plat qui a cramé, inutile de le placer tel quel dans le lave-vaisselle, ça ne servirait à rien. Par contre, ce que l’on peut faire pour le nettoyer, c’est de saupoudrer à l’intérieur de notre plat de la lessive en poudre pour lave-vaisselle, puis de rajouter de l’eau chaude , et de patienter une bonne heure le temps que le mélange agisse. Si au bout d’une heure le résultat n’est pas concluant, pas de panique : on va faire chauffer le plat à feu doux pour faire bouillir le mélange. Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage 7/10 Un produit pour nettoyer le four Quand on nettoie notre four, qu’est-ce que l’on retire sur les parois et sur les grilles ? Des dépôts de graisse et de brûlé ! Exactement ce qui se trouve dans le fond d’un plat quand il a cramé d’ailleurs. Donc, pour nettoyer le fond d’un plat ou un ustensile brûlé, il ne faut pas hésiter à utiliser un produit nettoyant pour le four. Il suffit de vaporiser le produit sur le fond brûlé, de laisser agir conformément à la notice du produit, et de frotter avec une brosse pour bien éliminer les dépôts. Clair, net, précis !  Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage 8/10 L’acide citrique pour la fonte Quand on a laissé brûler une préparation dans un plat en fonte, on se sent mal. Parce que les plats en fonte, c’est super-pratique et super-cher, alors ça serait vraiment dommage de devoir jeter le nôtre à la poubelle ! Heureusement, grâce à l’acide citrique, il est tout à fait possible de récupérer le fond cramé des plats en fonte. Une fois que le plat est comme neuf, on rince abondamment plusieurs fois ! Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage 9/10 L’eau de javel pour les parois anti-adhésives Les poêles anti-adhésives, c’est vraiment le top pour pouvoir cuisiner sans souci et sans trop de matière grasse. Mais bon, on n’est jamais à l’abri d’un petit accident et d’un petit coup de chaud ! Si c’est le cas, pas de problème : on va juste verser dans la poêle un mélange de 25 cl d’eau et une cuillère à café de javel, et laisser agir un gros quart d’heure avant de nettoyer et de bien rincer. Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage 10/10 L’eau de javel chauffée pour l’émail Ah, les vieilles casseroles et les plats en acier émaillé de nos grands-mères, on adore les utiliser et essayer de reproduire les bons petits plats de mamie avec. Enfin, sauf que quand on se loupe et que nos plats finissent tout cramés, c’est panique à bord ! Un bon moyen de récupérer des fonds de plat en acier émaillé brûlés ? Verser dans le plat de l’eau et de l’eau de javel, et laisser bouillir pendant quelques minutes en ouvrant bien les fenêtres et en s’éloignant du plat pour ne pas respirer les émanations !.

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Pourquoi le fromage de ma fondue ne fond pas ?

Votre fondue se sépare? Pas de quoi s’inquiéter. Voici deux manières de rattraper une fondue qui tranche:

  1. Ajoutez un peu de jus de citron et portez de nouveau à ébullition.
  2. 2. Pas de citron sous la main? Mélangez un peu de maïzena (ou une autre fécule) avec un peu de vin blanc ou d’eau et ajoutez le mélange à la fondue. Portez de nouveau la fondue à ébullition (elle doit frémir). Si cela ne suffit pas, ajoutez encore un peu de fécule mélangée à du vin.

Au fait, pourquoi la fondue se sépare-t-elle? L’une des raisons, c’est une température trop élevée. Si la fondue devient trop chaude, elle tranche. Une autre explication peut venir du fromage: selon le mélange, il faudra plus de fécule pour obtenir une fondue onctueuse..

Comment nettoyer le fromage ?

Placer la râpe à fromage au congélateur avant de la nettoyer De même, utiliser une râpe parfaitement propre évite de consommer des morceaux de fromage moisis. Pour les plus habiles, il est possible de se servir d’un couteau pointu pour décoller les bouts de fromage coincés dans les petits interstices de la râpe.

Comment nettoyer un caquelon en fonte ?

Comment nettoyer une casserole de fondue ?

Laissez tremper le caquelon – Une fois la fondue finie, il n’est pas utile de se jeter de suite sur l’appareil pour le nettoyer. L’idéal est de le remplir d’eau, d’ajouter une cuillère à café de sel et de le faire tremper toute la nuit (ou quelques heures si vous avez fait la fondue le midi).

Comment nettoyer le fond d’une casserole brûlée ?

Comment rattraper une fondue au fromage ?

Comment rattraper une fondue au fromage trop épaisse ?  – Vos pics tiennent à la vertical dans le caquelon ? Ce n’est pas bon signe. Pour la rattraper, incorporez 5 cl de vin blanc, remuez sur feu doux, puis renouvelez l’opération jusqu’à ce que la fondue en soit vraiment une.

Comment rattraper une fondue qui se sépare ?

Si la fondue aux fromages se sépare… La faire bouillir et la brasser vigoureusement au fouet en lui ajoutant quelques gouttes de jus de citron. Si des problèmes subsistent, surtout pas de panique: mélangez une cuillère à soupe (15 ml) de fécule de maïs et une cuillère à thé (5 ml) de jus de citron à du vin blanc tiédi. Ajoutez à la fondue en fouettant vigoureusement (sur un feu chaud)..

Comment rendre liquide une fondue ?

Votre fondue est trop liquide, trop épaisse ou elle se sépare? Pas de panique, il suffit d’un peu de vin blanc, de fécule et de jus de citron pour la rattraper.

Comment dissoudre du fromage ?

COMMENT FAIRE FONDRE LE FROMAGE – La meilleure méthode pour faire fondre le fromage est d’utiliser la technique du bain-marie : comme ça vous obtiendrez la juste température de fusion du fromage (80° ) en évitant le risque de dépasser cette température en provoquant la fuite de patine de graisse en surface.

  • AU BAIN-MARIE

Coupez le fromage en petits morceaux. Si vous n’avez pas une casserole spéciale pour la cuisson au bain-marie, utilisez une casserole assez haute et avec un grand bol. Versez de l’eau dans  la casserole et portez à ébullition. Maintenant, baissez la flamme et placez le bol au-dessus de la casserole en veillant à ce que l’eau ne regarde jamais le fond.

  • À LA POÊLE

Coupez le fromage en petits morceaux. Mettez une poêle anti adhésive sur la petite cuisinière à feu très doux. Ajoutez le fromage. Lorsque le fromage sera semi-fondu, ajoutez une cuillère/ deux cuillères à soupe de lait et mélangez bien à l’aide d’une spatule en sorte que le fromage ne colle pas au fond jusqu’à obtenir la fusion complète.

Placez le fromage dans le bol et ajoutez une cuillère à soupe de lait ou crème entière liquide et remuez constamment jusqu’à obtenir la fusion complète du fromage. Si vous n’êtes pas sûr d’avoir une bonne poêle anti adhésive, alors versez une noix de beurre avant de mettre les morceaux de fromage et faites fondre le beurre doucement.

À ce stade, incorporez les morceaux de fromage et continuez comme indiqué ci-dessus.

  • AU MICRO-ONDES

Le micro-ondes a l’avantage de réduire les temps de préparation mais la température qu’il atteint est vraiment élevée donc vous risquez d’obtenir  un fromage brûlé. Après avoir coupé le fromage en morceaux, prenez un bol en porcelaine et versez-y 25 ml de lait et le fromage. Couvrez le bol avec du film alimentaire pour micro-ondes. Faites cuire à pleine puissance pendant 30 secondes. Sortez le bol du micro-ondes et mélangez bien.

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Comment enlever le fromage d’une casserole ?

Qui dit « hiver » dit forcément « raclette » et « fondue », deux plats typiquement français à partager en famille ou entre amis histoire de se réchauffer et se faire plaisir ! Mais si la dégustation ne pose jamais de soucis, le nettoyage d’un appareil à raclette ou d’un plat à fondue peut rapidement s’avérer problématique. Difficile de faire une raclette sans salir copieusement l’appareil : entre les coulures de fromage et les résidus d’aliments, la plaque qui reçoit les caquelons finit rarement intacte après un repas ! Mais pour éviter de rayer ou d’abîmer votre appareil à raclette, hors de question de le nettoyer avec du liquide vaisselle et une éponge abrasive qui serait trop agressive pour lui. La solution pour nettoyer efficacement et en toute sécurité un appareil à raclette  ? Dans un bol, mélangez deux doses de bicarbonate de soude et une dose d’eau. Posez la pâte obtenue sur la plaque (refroidie) de votre appareil à raclette, et laissez poser cette dernière pendant une heure avant d’essuyer l’appareil avec un chiffon. Miracle : les taches incrustées et les résidus ne seront plus qu’un lointain souvenir !   Si vous possédez un appareil à raclette et que vous cherchez une solution pour le nettoyer vite et bien, une autre astuce consiste à faire chauffer la machine à vide avant de racler les résidus avec une spatule en bois (surtout pas en métal pour ne pas rayer l’appareil) avant de laver la plaque avec du liquide vaisselle et de l’eau chaude. Vous pouvez donc le faire dès votre soirée raclette finie, ce qui évitera ainsi de diffuser l’odeur de fromage fondu dans toute la maison !   Tout comme la plaque de votre appareil, les pelles et poêlons sont de petits accessoires qui nécessitent d’être nettoyés avec précaution pour éviter qu’ils ne se rayent. Pour les laver, utilisez donc toujours une éponge non abrasive et une spatule en bois et non en métal. Le plus simple est de les laisser tremper une heure dans de l’eau froide avec du bicarbonate de soude avant de les laver : cela rendra les saletés plus faciles à déloger ! Cela vaut aussi pour les piques d’un appareil à fondue. Les appareils électriques récents comme les anciens appareils fonctionnant avec de l’alcool à brûler possèdent ce qu’on appelle un caquelon, qui s’encrasse rapidement avec le fromage fondu. Mais ne nettoyez pas votre récipient à fondue  tout de suite dès votre soirée fondue terminée : remplissez-le d’eau froide (et non pas d’eau chaude) avec du sel de cuisine. Laissez tremper le tout pendant la nuit, et le lendemain vous pourrez laver l’appareil au liquide vaisselle on ne peut plus facilement.

Voici donc de précieux conseils pour nettoyer parfaitement vos appareils, sans les abîmer, afin de pouvoir profiter de soirées conviviales à base de fromage fondu durant de nombreux hivers. A noter  : si votre appareil à fondue est très sale, réalisez l’étape décrite ci-dessus puis remplissez le caquelon d’eau et de bicarbonate de soude avant de laisser agir le produit pendant une vingtaine de minutes.

Vous pouvez aussi le mettre au four pendant cinq minutes afin que le fromage solidifié fonde à nouveau pour être enlevé plus facilement. Si vous avez un grill ou une pierrade au-dessus de votre appareil à raclette et qu’après utilisation cette dernière est couverte de taches ou de résidus de graisse brûlée, vous avez le choix entre deux options pour nettoyer votre pierrade  :

  • Vous pouvez soit appliquer sur la pierrade (ou le grill) froide la même pâte à base de bicarbonate de soude en utilisant le même procédé que pour l’appareil à raclette.
  • Ou alors frotter la pierre encore chaude avec un demi-citron, avant de la laver à l’eau savonneuse : les taches et les saletés incrustées partiront beaucoup plus facilement.

Comment enlever la religieuse ?

Comment savourer la religieuse? –

  • Cassez un œuf dans le caquelon et savourez la religieuse avec un œuf au plat.
  • Cassez un œuf dans le caquelon, remuez bien et savourez vos œufs brouillés à la religieuse.

Attention: utilisez une cuillère en bois ou une spatule pour décoller la religieuse, vous éviterez ainsi de rayer le caquelon..

Comment nettoyer de la fonte noire ?

Nettoyer de la fonte simplement et efficacement grâce à nos astuces entièrement naturelles. Casserole, plaque de cuisson ou même cheminée : tout peut être nettoyé ! Vous pensiez ne plus pouvoir nettoyer et récupérer vos objets en fonte ? C’était avant que vous tombiez sur cet article de trucs et astuces de grand-mère.

Testés et approuvés, nos conseils vous permettront de nettoyer de la fonte facilement et naturellement ! Cherchez vos casseroles en fonte rouillées et suivez à la lettre nos recommandations pour les récupérer.

Pour nettoyer vos casseroles en fonte en profondeur, vous devez : • Remplissez votre casserole d’eau à hauteur des zones tachées. • Ajoutez du bicarbonate de soude dans la casserole (1 cuillère à soupe pour 50 cl d’eau) • Laissez bouillir la solution pendant 2 heures.

• Pour finir, videz la casserole et frottez avec un linge sec pour sécher le fond. • Astuce Azaé :  Pour décrasser votre casserole, faites bouillir de l’eau en y ajoutant des tiges de rhubarbe ou des épluchures de pommes de terre ainsi que quelques cuillères à soupe d’alcool à brûler.

Pour enlever les résidus sur votre plaque de cuisson en fonte : • Débarrassez-vous des graisses et éléments brûlés avec un linge humidifié. • Saupoudrez généreusement la plaque en fonte de bicarbonate de soude. • Laissez reposer au moins 30 min. • Frottez avec une brosse à vaisselle pour éviter de rayer profondément la plaque.

• Enfin, rincez la plaque en fonte avec une éponge. Séchez avec un torchon sec. Pour vous débarrasser des taches incrustées sur votre plaque de cuisson en fonte : • Dans un récipient, préparez un mélange d’huile d’olive et de sel (2/3).

• Versez la préparation directement sur la plaque en fonte et laissez agir 10 min. • Ensuite, frottez le sel avec un torchon sec ou une brosse de vaisselle et particulièrement sur les zones très tachées. • Pour finir, rincez la plaque en fonte avec une éponge et séchez avec un linge sec ou du papier absorbant.

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Comment nettoyer un vieux chaudron en fonte ?

Le nettoyage d’une marmite casserole en fonte ou une poêle en fonte s’effectue en versant dans le fond une poignée de sel ou de bicarbonate (qui absorbera gras et saletés) puis en frottant doucement le fond de la marmite avec un torchon.

Comment enlever de la rouille sur une casserole en fonte ?

Enlever la rouille de la fonte Mélangez de l’eau et du vinaigre blanc à quantités égales puis trempez l’objet en fonte dans la solution obtenue pendant quelques heures, ou bien frottez la fonte à l’aide d’un chiffon imbibé.

Comment nettoyer une casserole carbonisée ?

Comment enlever le brûle au fond d’une casserole en inox ?

Quels produits utiliser ? – Voici quelques produits que vous pouvez utiliser si vous cherchez une solution avec un produit naturel. Le bicarbonate de soude : disponible sous forme de pâte ou de poudre, il est votre allié en cuisine (il permet de diminuer le temps de cuisson des légumes et de les rendre plus digestes par exemple), mais aussi dans le quotidien notamment pour le nettoyage.

  • Si vous utilisez le bicarbonate en poudre, mélangez-le avec un peu d’eau pour obtenir une pâte, et faites bouillir ce mélange quelques minutes dans la casserole brûlée, puis laissez refroidir;
  • Vous pouvez ensuite frotter, toujours avec une éponge ou une brosse non abrasive, pour éliminer les dépôts de brûlé;

Cette méthode est bien sûr valable pour tous les récipients de cuisson en inox, poêle, marmite, braisière … Rincez. Le vinaigre blanc : il permet de détartrer (robinets en inox, cafetière, bouilloire …), et vous l’utilisez peut-être déjà pour le ménage.

Vous pouvez aussi l’associer au bicarbonate de soude pour obtenir des résultats plus efficaces pour le fond brûlé d’une casserole. Préparez un mélange à proportions égales de vinaigre blanc et d’eau, et ajoutez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude.

Lorsque la mousse se forme dans ce mélange, placez la casserole en inox dont le fond a brûlé sur le feu et portez à ébullition une dizaine de minutes. Comme précédemment, avec le bicarbonate de soude, laissez refroidir avant de frotter toujours avec une brosse ou une éponge non abrasive.

Vous pouvez aussi choisir d’utiliser du vinaigre d’alcool associé à du bicarbonate de soude : dans ce cas il n’est pas besoin de chauffer le mélange : les dépôts de brûlé vont se dissoudre en laissant faire le temps… L’acide citrique : idéal lui aussi pour détartrer les appareils ménagers, et éliminer les traces de calcaire ou faire briller la robinetterie en inox.

Il n’est pas dangereux, mais il faut respecter les conditions d’utilisation, car il pour provoquer une irritation des yeux et de la peau, il est donc conseillé d’utiliser des gants. Il peut être acheté en pharmacie, en droguerie sous ore de granulés, de poudre ou de liquide, et on peut aussi s’en procurer en grandes surfaces.

  • Il est présent en grande quantité dans le citron, d’où son nom ! Versez deux à trois cuillères à soupe d’acide citrique dans votre casserole en inox brûlée, puis remplissez d’eau bouillante;
  • Laissez agir au moins une trentaine de minutes, puis frottez à l’aide d’une brosse ou d’une éponge toujours non abrasive;

Rincez. Le sel : pour récupérer votre casserole inox dont le fond a brûlé, vous pouvez aussi utiliser du sel, un produit qui est toujours présent dans votre maison ! Versez le sel fin sur le fond de la casserole brûlée, puis laissez agir au moins une heure.

Nettoyez ensuite votre casserole, et les tâches et résidus auront disparus. La cendre : comme nous l’avons vu pour le plat en inox brûlé, vous pouvez utiliser des cendres de bois, qui vous aideront à nettoyer les traces de brûlé, mais vous permettront aussi de polir l’inox afin de lui redonner tout son éclat.

Les cristaux de soude :  ils ne sont à utiliser que pour une casserole en fonte. Quelle que soit la technique et l’astuce que vous aurez choisie, et suivant le degré de brûlure de votre casserole inox, vous pouvez être amené à renouveler l’opération de nettoyage jusqu’à obtenir un résultat satisfaisant. Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage Casserole inox dite “à la française” gamme Chef. Inox de haute qualité. Conception particulièrement robuste, paroi épaisseur jusqu’à 1,2 mm. Fond aluminium capsulé pour une meilleure diffusion de la chaleur, adapté. Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage Casserole haute inox dite Russe, gamme Chef. Inox de haute qualité. Conception particulièrement robuste pour ces casseroles en acier inoxydable, paroi épaisseur jusqu’à 1,2 mm. Fond aluminium capsulé pour une. Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage Casserole inox dite “à la française” gamme Chef. Inox de haute qualité. Conception particulièrement robuste, paroi épaisseur jusqu’à 1,2 mm. Fond aluminium capsulé pour une meilleure diffusion de la chaleur, adapté. Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage Casserole haute inox dite Russe, gamme Chef. Inox de haute qualité. Conception particulièrement robuste pour ces casseroles en acier inoxydable, paroi épaisseur jusqu’à 1,2 mm. Fond aluminium capsulé pour une. Article précédent Article suivant.

Comment nettoyer du brûlé sur de l’inox ?

Voici la recette magique : verser à quantités égales vinaigre blanc et eau dans la casserole, ajouter une cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Dès que la mousse se forme, placer la casserole ou la poêle en inox sur la plaque de cuisson et faire bouillir 10 minutes puis laisser refroidir.

Comment récupérer un chaudron calciné ?

Trucs culinaires – 16 nov. 2012 Pour nettoyer le fond d’un chaudron brûlé, mettre de l’eau dans le chaudron et ajouter une tasse de bicarbonate de soude. Faire bouillir pendant 20 minutes. C’est écologique et sans évaporation toxique..

Author: Delmare Gareau
Comment Nettoyer Caquelon Fondue Fromage?