le pavé de roncq

Le Pavé de Roncq

Le PAVÉ DE RONCQ est un fromage à base de LAIT DE VACHE avec une texture SOUPLE. Il est enrichi en ROCOU lors de la période d’AFFINAGE. Cette technique lui donne une légère couleur ROUGE/ORANGÉ et lui permet de se démarquer des autres fromages. 

 

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Roncq (59)

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