Différenciable de ses congénères grâce à sa FORME DE POIRE, la courge butternut est facile à conserver et à cuisiner. De plus en plus utilisé pour des préparations sucrées, le butternut possède des saveurs semblables à celle de la NOISETTE.
Notre astuce : CONSERVEZ LES GRAINES, grillez-les au four et dégustez-les lors d’un apéritif !
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