Plus amer que ses autres congénères, le chou de Bruxelles n’est pas apprécié par tous. Cependant, il possède de nombreux ATOUTS : il apporte de nombreux NUTRIMENTS et VITAMINES et protège le système cardio-vasculaire.
Ce légume d’hiver s’accommode très facilement à travers DIFFÉRENTES PRÉPARATIONS : en purée, en soupe, gratiné ou encore en garniture !
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