Derrière cette peau et cette chair JAUNES et FARINEUSES se cache notre chère POMME DE TERRE BINTJE ! Vous la connaissez surement mais sous une autre forme… La frite ! Mais ne la sous-estimez pas, elle est aussi très BONNE en tant que purée ou en potage.
Question conservation, il vous suffit simplement de la mettre dans un endroit sec, ventilés, le tout recouvert pour ralentir sa déshydratation.
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