Reconnaissable entre toutes par sa peau ROUGE, vous ne pourrez pas vous tromper ! La POMME DE TERRE ROUGE cache sous sa robe, une chair JAUNE PÂLE et FERME.
Comme ses consœurs, vous pouvez la cuisiner de mille et une façon : cuite à la vapeur, en gratin, sauté ou en salade, vous avez le choix !
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