Pour ne pas jeter le pain rassis, faites du PAIN PERDU 😉

Nombre de personnes

4 personnes

préparation

20 minutes

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Facile

Coût

Coût

Ustensiles

  • SALADIER
  • FOUET
  • POÊLE

Ingrédients

  • 1 PAIN rassis
  • 2 cuillères à soupe de SUCRE EN POUDRE
  • 2 OEUFS
  • 1 sachet de SUCRE VANILLE
  • 2 verres de LAIT
  • 1 noisette de BEURRE 

Préparation

  1. Couper le pain en tranches assez épaisses.
  2. Dans un saladier, mélanger les œufs battus, le sucre en poudre, le sucre vanillé ainsi que le lait. Le mélange obtenu doit être homogène.
  3. Se munir des tranches de pain et les faire tremper dans la préparation jusqu’à ce qu’elles soient bien imbibées. Les tranches de pain doivent absorber tout le liquide.
  4. Faire chauffer une poêle et y ajouter le beurre.
  5. Faire dorer les tranches 5 minutes de chaque côté. 
  6. Servir chaud !

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GAEC du vert feuillage

Sailly-Lez-Lannoy (59)

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