Une pizza montagnarde avec du fromage à RACLETTE locale 😋

Nombre de personnes

4 personnes

préparation

10 min

facile

facile

Coût

Coût

Ustensiles

  • COUTEAU 
  • PLANCHE à découper 
  • PLAQUE de cuisson
  • PAPIER cuisson
  • CASSEROLLE 

Ingrédients

  • 1 PÂTE à pizza
  • 100g de fromage à RACLETTE
  • 2 tranches de JAMBON FUMÉ
  • 4 cuillères à soupe de CREME fraîche épaisse
  • 2 POMMES DE TERRE
  • 1 cuillère à soupe de FARINE

Préparation

  1. Préchauffer le four à 160°C (th.5).
  2. Faire cuire les POMMES DE TERRE dans une casserole remplie d’eau bouillante salée.
  3. En attendant, saupoudrer de FARINE le plan de travail et y poser la PÂTE à pizza. 
  4. Placer le papier cuisson sur la plaque de cuisson et y déposer la pâte à pizza.
  5. Couper le jambon fumé en morceaux ainsi que les pommes de terre et le fromage à RACLETTE.
  6. Verser la crème et l’étaler sur la pâte. Ajouter le JAMBON, les pommes de terre et le fromage à raclette.
  7. Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.

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Ferme du sire de créquy

Fruges (62)

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