Rencontre avec Pierrick de la Cueillette de Comines

Les Cominois connaissent tous Pierrick et ses supers fruits rouges ! 🍓

Situé à 14 kilomètres de Lille, la Cueillette de Comines c’est 3 hectares de serres et de champs accueillant des fruits et légumes en libre service.

Du mois d’avril au mois de novembre, vous pourrez partager une activité ludique en famille pour découvrir les fruits et légumes de saison ainsi que les différentes variétés existantes.

Pour les amateurs de fruits rouges, vous trouverez : des fraises, des framboises, des cassis, des groseilles et des mûres. Mais ce n’est pas tout, Pierrick propose aussi des tomates et des plantes aromatiques telles que de la menthe, du romarin et de la camomille.. 🌿

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Les Detavernier et l’agriculture c’est une belle histoire de famille ! Juste en face, les parents de Pierrick produisent des plants de légumes et de fleurs aux Serres de Timborne.

Initialement parti pour suivre cette voix, Pierrick fait une découverte en région parisienne : la cueillette. Il se lance donc dans l’aventure car pour lui, c’est le meilleur moyen de proposer des fruits et légumes avec du goût et permettre à tous d’en apprendre un peu plus sur ce que l’on mange !

C’est donc à l’âge de 33 ans qu’il crée la Cueillette de Comines, juste à côté de ses parents.

Sensible à l’environnement qui l’entoure, Pierrick est en pleine conversion de ses vergers en bio. Suite à plusieurs années d’utilisation de méthodes très proches du bio : pas d’utilisation de désherbants et peu de traitements chimiques, il décide cette année de concrétiser sa démarche. 

A la Cueillette de Comines, Pierrick pratique également la Protection Biologique Intégrée. Il éradique donc les ravageurs en utilisant des insectes.
Il y a également des oies qui entretiennent les vergers : elles mangent l’herbe et pour les plus gourmandes, les fraises tombées par terre 😉

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Pour en savoir un peu plus sur la fraise de Pierrick, on vous a concocté un article spécial à ce sujet.
L’idéal pour découvrir les variétés, la conservation ou encore que quelques astuces sur la fraise. 🍓

Petit bonus : vous retrouverez également quatre recettes de desserts faciles à réaliser à la fraise ! 😋

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