Les Detavernier et l’agriculture c’est une belle histoire de famille ! Juste en face, les parents de Pierrick produisent des plants de légumes et de fleurs aux Serres de Timborne.

Initialement parti pour suivre cette voix, Pierrick fait une découverte en région parisienne : la cueillette. Il se lance donc dans l’aventure car pour lui, c’est le meilleur moyen de proposer des fruits et légumes avec du goût et permettre à tous d’en apprendre un peu plus sur ce que l’on mange !

C’est donc à l’âge de 33 ans qu’il crée la Cueillette de Comines, juste à côté de ses parents.

Sensible à l’environnement qui l’entoure, Pierrick est en pleine conversion de ses vergers en bio. Suite à plusieurs années d’utilisation de méthodes très proches du bio : pas d’utilisation de désherbants et peu de traitements chimiques, il décide cette année de concrétiser sa démarche. 

A la Cueillette de Comines, Pierrick pratique également la Protection Biologique Intégrée. Il éradique donc les ravageurs en utilisant des insectes.
Il y a également des oies qui entretiennent les vergers : elles mangent l’herbe et pour les plus gourmandes, les fraises tombées par terre 😉