Tarte à l’oignon

L’incontournable TARTE A L’OIGNON 😋

Nombre de personnes

4 personnes

préparation

15 minutes

facile

Facile

Coût

Coût

Ustensiles

  • FOUR 
  • POÊLE 
  • MOULE à TARTE 
  • BOL 
  • FOUET 

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 5 oignons doux 
  • 20cl de crème fraîche
  • 2 œufs 
  • Sel, poivre 

Préparation

  1. Faire préchauffer le four à 200°C (th.6-7).
  2. Peler puis couper les oignons en lamelles. Les faire suer dans une poêle avec un filet d’huile. Saler et poivrer.
  3. Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche
  4. Une fois les oignons légèrement caramélisés, les ajouter au mélange œuf/crème fraîche.
  5. Enfin, verser le tout sur la pâte brisée étalée dans le moule. Enfourner pendant 30 minutes.

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La Ferme aux Fumoirs

Lestrem (62)

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