Tarte aux poireaux, maroilles et noisettes

L’ingrédient principale de votre recette, le Maroilles !

Nombre de personnes

4 personnes

préparation

15 minutes

facile

Facile

Coût

Coût

Ustensiles

  • FOUR
  • PLANCHE à découper 
  • COUTEAU
  • CASSEROLE 
  • SALADIER
  • MOULE à tarte 
  • FOURCHETTE 
  • BOL

Ingrédients

  • 120g de MAROILLES
  • 320g de POIREAUX
  • 100g de CRÈME liquide
  • 2 cuillères à soupe d’huile de NOIX
  • 20g de NOISETTES concassées
  • 1 gros OEUF
  • 1 pâte FEUILLETTE 
  • SEL, POIVRE

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C (th.6/7).
  • Laver, émincer et faire cuire le POIREAU dans une casserole.
  • Couper le MAROILLES en cubes et le déposer dans un saladier.
  • Ajouter l POIREAU cuit, l’huile de NOIX ainsi que les NOISETTES. Bien saler et poivrer. Mélanger. 
  • Dans un moule à tarte, placer la pâte FEUILLETÉ et la piquer avec un fourchette. Verser la préparation.
  • Se munir d’un bol et y mélanger la CRÈME ainsi que l’OEUF puis verser la mixture dans le moule à tarte.
  • Enfourner pendant 20 minutes. 

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