Des animaux dont le cycle de vie est respecté
VIANDES
boeuf
porc
agneau
Entrecôte
Faux filet
Rumsteak
Rôti de boeuf
Côte de Boeuf
Collier de Boeuf
Onglet
Bavette d’aloyau
Sauté de Porc
Paupiette de Porc
Saucisses de Porc
Escalope
Lard fumé
Petit Salé
Rôti de Porc
Carré d’agneau
Collier d’agneau
Côte filet d’agneau
Côtelette d’agneau
Epaule d’agneau
Gigot d’agneau
Poitrine d’agneau
Souris d’agneau
Volailles
Poulet
Dinde
chapon
Poulet entier
Cuisse de poulet
Supreme de poulet
Filet de poulet
Pillon de poulet
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Aiguillette de poulet
Sauté de poulet
Cuisse de dinde
Osso bucco
Escalope de dinde
Sauté de dinde
Chapon entier
Charcuterie
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Saucisson
Pâté et terrine
Jambon blanc
Saucisson sec “Le Campagnard”
Saucisson sec au Maroilles
Mini Saucisson sec au Maroilles
Pâté de Campagne
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