Filet de poulet

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MOELLEUX et riche en GOÛT, le filet de poulet est aussi appelé “blanc de poulet”, il correspond à la masse pectorale, c’est la PARTIE LA MOINS GRASSE.

Cuisiné la plupart du temps en ENTIER, ÉMINCÉ ou découpé en AIGUILLETTE, le filet de poulet se marie à merveille avec divers sauces ! A vous de choisir !

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